大米农药残留检测仪器效果怎么样?

作者:人生就是博尊龙AG旗舰厅  来源:  时间:2021-12-21 19:01  点击:

  近几年来,中国食品安全事件频发,对人民的生活和健康造成了极大的威胁。为保证食品安全残留,必须借助科学的手段对其进行检测。

  近日有媒体报道,某大米被检测出十几种农药残留,不少人都以为,大米中农残种类越多,危害越大。事实上,“多少农药”和“有害剂量”是两回事。稻米种植过程中,因虫、病等不同,农户将采用不同的杀虫剂,而且不同杀虫剂的作用机理也不同。但评价每种杀虫剂的安全性,关键是取决于其残留的数量。

  农药的残留物是隐含的,肉眼难以辨明,通常需要用某种检测手段来检测。但检测需要特定的仪器设备和相应的检测知识,需要一定的时间,有些检测项目比较复杂,也有一定的程序。对我们普通民众而言,这显然是不够的。因此我们在购买大米时要选择渠道,要公开检测数据,让消费者吃的安全又放心。比如,近几年的粮食作物都是经过了高于国家标准的检测,大米检测项目就多达三百多个,而且检测数据公开,所以给这样的企业给消费者足够的购买信心。也不是希望所有企业都这么做,只希望我们老百姓能保证最基本的粮食能吃得开心。

  近几年来,国内因误食农药残留的果蔬中毒事件屡见不鲜。长时间摄取农药残留量较高的食品可引起人体慢性中毒,还可诱发基因突变,对人体健康构成极大威胁。

  稻米种植时因施肥、除草的需要而过多或未按休药期规定喷洒杀虫剂等,都会使稻谷残留大量农药。

  1、引起胃肠疾病是由于胃肠道消化系统中钻膜血管丰富,胃壁皱褶多,很容易存在有毒物质。

  2、加重肝脏负担,农药残留量进入体内,肝脏会不断工作,分解毒素,长期超负荷工作可导致肝硬化、肝积水等病症。

  3、引起机体免疫能力下降,农药残留在血液中被吸收后,直接损伤神经元,使身体某些器官免疫下降,出现反复感冒、头昏、心悸、盗汗、健忘等。

  4、可能是致癌的,农药残留物中常含有甲胺磷、对硫磷、氯化苯等有害物质,能促进细胞的癌变。因此,选择安全和健康的大米是非常重要的。

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